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秋分不养,一年白忙,这四种食物一定要吃,还不知道就亏大了!
作者: 发布日期:2019-09-24

原标题:秋分不养,一年白忙,这四种食物一定要吃,还不知道就亏大了!

秋分到了,意味着正式进入秋季,秋分节气气候正好,桂花飘香,蟹肉肥美,是个令人心旷神怡的好时节,同时“ 秋分”也是一年中养生关键点,吃什么才能达到最完美的养生功效,保你入冬无疾呢?小编今天就给大家推荐最适合秋分节气的养生食谱。

春分与秋分都是昼夜平分,一个“分”字体现出这个节气的最大特点——阴阳平衡。这个时节,人要与自然相应,注意身体阴阳的平衡,“虚则补之,实则泻之,寒者热之,热者寒之”。过了“秋分”之后,由于雨水逐渐少,空气中的湿度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。秋季又是润肺当令之时,稍有疏忽保健,易被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。天气转凉,养生美食要学做,简简单单吃健康!

早餐食材:小米秋季,气温微凉,建议一定要多喝粥,喝粥可以健脾养胃,秋季是胃病多发季节,应多食小米,可防旧病复发。一般粮食中不含有胡萝卜素,而小米每 100 克含量高达 0.12 毫克,维生素 B1 的含量更是高居所有粮食种类之首。小米最适合煮粥,不仅绵软美味,而且营养易被人体吸收。一碗小米黄金粥,丰简皆宜,营养滋润!

| 黑芝麻小米糊 |

By 美美家的厨房

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用料

主料:小米50克

辅料:黑芝麻20克、黑米30克、核桃4个、大枣6个、花生仁20克

做法

1.所有的食材准备好,食材一定要挑选新鲜无霉变的,食材好,做出来的美食才会更香甜更健康。

2.将所有的食材用清水冲洗干净

3.将所有的食材放入纯浆机里,加入适量的水

4.选择米糊功能,启动电源将米糊打好,时间到,将米糊倒出来,稍微放凉

5.酸奶装入裱花袋里,在前端剪一个小口,如果没有裱花袋,用保鲜袋也可以,酸奶比较容易挤,保鲜袋也不会被挤破。

6.把裱花袋里的酸奶呈圆圈状挤在糊糊的表面,用牙签画出花纹即可,如果喜欢口感更甜点,可以在拉花前拌入白糖,酸奶有甜味,我喜欢就这样直接吃,不再额外放糖。

秋分过后天气变得干燥,根据“燥则润之”原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕,经历了春夏两季的沉淀,到了秋天收获,最为鲜美,绝对是当季滋补食品。加上肉丁做成藕饼,外酥内嫩,香气扑鼻,很是诱人!

| 香煎藕饼 |

By 月落乌啼

用料

主料:莲藕1节、鲜肉300克、鸡蛋1个

辅料:盐1勺、酱油1勺、料酒20毫升、面粉1大勺、姜2片、葱1根

做法

1.肉末内加入适量盐,酱油,料酒,酱油和姜末,搅拌均匀

2.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。如果材料比较少,可以只加蛋清

3.藕一节,洗净去皮,先刨丝,再切碎

4.把藕丁加入肉末中,搅拌均匀,再加入少许葱白,搅拌均匀

5.用一个勺子舀起一团肉末

6.把肉末推入锅内,然后用勺子背压扁,中小火油煎。一面定型后煎另一面,直至两面金黄为止

下午茶食材:蜂蜜+亚洲必赢网站百香果秋天一勺润燥滋补蜂蜜,胜过玉液琼浆,蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖,具有滋养、润燥、解毒、润肠通便之功效。百香果味甘、酸,性平有清肺润燥、安神止痛等功效,蜂蜜邂逅百香果营养好喝又应季!

| 百香果蜂蜜饮 |

By 老方小雨

用料

主料:百香果2个

辅料:蜂蜜适量、纯净水适量

做法

1.备好食材

2.用开果器突出来的尖端、掐进百香果顶端,再用中间的卡槽着百香果转一圈,就可轻松地打开百香果

3.再用勺子将百香果汁挖出倒入杯中

4.将蜂蜜与纯净水混合融化

5.再分别倒入百香果杯中

6.一杯百香果蜂蜜水就OK了

晚餐食材秋季喝汤主要以滋阴为原则,还可以补充身体营养,强身健体。马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音,洁白的莲子也是上好的润肺食品,一碗莲子马蹄鸡汤,油腻适中,甘甜味香,营养均衡。不仅能滋补身体,清热袪火,明目护眼,还能补充身体必须的营养物质,增强体质!

| 莲子马蹄鸡汤 |

By sourcehe

用料

主料:鸡根800克、马蹄500克、胡萝卜一根、莲子60克、百合30克

辅料:枸杞10克、红枣6个、生姜10克、盐5克、鸡粉1克

做法

1.准备食材:鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣,生姜等食材

2.干莲子、百合洗净浸泡

3.马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块

4.鸡根洗净,清水煮沸汆烫,捞出沥干水

5.把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

6.加入适量的、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同

7.煲好放盐拌均即可

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