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简单的健康美食蒸面条菜, 中老年人的美食最爱
作者: 发布日期:2019-09-24

原标题:简单的健康美食蒸面条菜, 中老年人的美食最爱

面条菜是草本植物,石竹科麦瓶草属,麦瓶草的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。全草及嫩茎叶入药。将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。春夏时期地里的野菜很嫩又新鲜,就忍不住采了两把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃。。。。。。

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材料:野菜、面粉、大蒜、芝麻酱、盐、辣椒油、生抽、醋

做法:

1、采摘的野菜洗净。

2、加一点盐、面粉。

3、用手抓匀,上锅蒸10分钟。

4、大蒜砸成蒜泥,芝麻酱加凉开水搅匀。

5、加生抽、醋、盐、辣椒油搅拌均匀。

6、野菜蒸好了。

7、沾上调好的料汁,当饭又当菜,好吃又养生。

峰儿话语

1、豆角之类的这么做了也很好吃。

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